Свежесть под контролем: что нового в холодильных шкафах HICOLD
Завод разработал устройства в 7 вариантах объема:
- 350 л — 4 полки GN 1/1
- 500 л — 4 полки 410х550 мм
- 600 л — 4 полки 530х530 мм
- 650 л — 4 полки GN 2/1
- 700 л — 4 полки GN 2/1
- 1200 л — 8 полок 530х530 мм
- 1400 л — 8 полок GN 2/1
Это односекционные и двухсекционные модели, соответствующие европейским стандартам по размерным показателям и по качеству охлаждения. Можно интегрировать в помещение любой планировки.
Линейка включает как среднетемпературные шкафы с диапазоном рабочих температур от -2 °C до +10 °C, так и низкотемпературные девайсы, которые можно запрограммировать на охлаждение от -18 °C до -10 °C.
Цельнозаливной корпус с толщиной стенки 70 мм гарантирует бескомпромиссное поддерживание климата внутри камеры: исключаются дополнительные теплопритоки, поэтому компрессор срабатывает реже. Это экономит электричество и продлевает срок службы и компонентов техники.
Холодильники заправляются фреоном природного происхождения. Это экологичное и более эффективное решение, снижающее нагрузку на окружающую среду.
За счет динамической системы охлаждения и равномерного обдува все продукты получают оптимальные условиях хранения без температурных колебаний.
При покупке пользователь может выбрать — шкаф из нержавеющей стали или из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Это влияет на стоимость оборудования: разница между аналогичными моделями в корпусах из разного материала составляет примерно 20% — ощутимо для бюджета бизнеса.
Дополнительные преимущества:
- Светодиодная LED-подсветка обеспечивает максимальную обзорность каждого участка.
- Полки, упроченные полимерным покрытием, придают большей устойчивости к механическим повреждениям, а также поддерживают высокий уровень чистоты и гигиены на точке общепита.
- Полки переставляются на разную высоту, что помогает персоналу организовывать удобное хранение продукции в разной фасовке и упаковке.
- Двери с магнитным уплотнителем свободно перенавешиваются, исходя из конфигурации кухни и места установки.
- Доводчик с фиксацией в открытом положении — удобная опция для заведений общественного питания с интенсивным трафиком.
- Ножки холодильников можно выкручивать и менять по высоте.
Шефклик — официальный поставщик HICOLD в РФ
Новые шкафы бренда разработаны специально для использования в условиях активного оборота охлажденных ингредиентов. Они стабильно держат запрограммированный климат даже при высокой загрузке и постоянном открывании-закрывании дверей.
Применяются за охлажденного сырья, полуфабрикатов, готовых блюд на кухнях ресторанов, в заготовочных цехах, на предприятиях торговли.
Шефклик является сертифицированным партнером HICOLD. Наши специалисты с удовольствием расскажут про возможности техники, подберут рациональное решение для кухни вашего пищевого производства, исходя из эксплуатационных требований и выделенных финансов. Обращайтесь!
